Lettera aperta del Presidente

Who controls the British crown?
Who keeps the metric system down?
We do! We do!
Who leaves Atlantis off the maps?
Who keeps the Martians under wraps?
We do! We do!
Who holds back the electric car?
Who makes Steve Guttenberg a star?
We do! We do!
Who robs cave fish of their sight?
Who rigs every Oscar night?
We do! We do!
(Stonecutters song)

Cari membri del Nucleo Baghini, sostenitori, amici e simpatizzanti,
“passata la tempesta, odo augelli far festa”. In realtà è il mio stomaco che impaziente mira al beato baghino (grazie Sankio per l’espressione).
Il Figlio del Vecchio Maggiore, come un agnellino (vedremo più avanti cosa ci porterà la Pasqua…), si è lasciato andare tra le braccia affilate del macellaio…
E noi assieme a lui vogliamo far festa, e brindare al susseguirsi delle stagioni. “O natura cortese, Son questi i tuoi doni”.
Proprio per questo, volevo condividere assieme a voi le mie emozioni e assaporarle nel palato.

Vi aspetto numerosi domenica 21 dicembre nella villa del VicePresidente, località Candelara, verso le ore 21. In accordo con sindacati e Coldiretti la cifra stabilita per assaporare il tenero baghino (e non solo) sarà di 15 euro.

Al menù e alla gioiosa fatica del focolare penserà il Nucleo Baghini e tutti coloro che si vorranno unire. Per esigenze particolari basta contattare il Presidente. Anche per le prenotazioni, visto che la carne andrà scongelata è bene sapere indicativamente il numero. La piada sarà fatta con lo strutto proveniente del baghino, così come le salsicce e le braciole, le costarelle e la coppa. Anche il macinato che, macchiato di passata si poserà sul primo, sarà suo. Le verdure dalle nostre terre. Il vino che come un fiume in piena accompagnerà il baghino nelle nostre interiora, sarà frutto dei nostri vigneti. La birra dalla cara vicina “Alemagna”.

Non vi chiedo di vestiri a tema, vi chiedo solo di confermare la vostra presenza e portare un sorriso in questo giorno di festa.
Carissimi, se ricevete questa mail, sappiate che il Presidente ha pensato ad ognuno di voi, singolarmente.
Umilmente e con commozione il Presidente vi ringrazia, e per garantire la qualità del suo prodotto, proprio come Giovanni Rana, vuole metterci la faccia. Ed è così che concludo firmandomi col mio nome

il baghino presidente

Membri del Sacro Ordine dei Baghini

Presidente
VicePresidente
Cugino del VicePresidente
Gran Cerimoniere Sankio
Baghino Gordaccio declassato a Gordo
Segretario del Presidente
Cognata del Presidente
Baghino AdP
Baghino River chi non mangia maiale si ammala
Baghino Brubi
Baghina Mazzoli
Baghina Girometti
Baghina CinqueP
Baghino Forla
Baghina Cata
Baghina Sughi
Baghino Sandrino
Baghina Cecca
Baghino bluff Terenzi…ed io che ancora gli do credito
Baghino Enrico mi han detto
Baghina Federica, pure