Archive for the ‘una giornata da vero baghino’ Category

Nucleo Baghini on Friday!

Carissimi, terminata la quaresima riprendono gli appuntamenti del Nucleo Baghini. Come già annunciato ci vediamo venerdì 17, ore 21,  presso il Villino del Vicepresidente per assaporare l’arrivo della primavera. Come è nostro stile, ogni cena è caratterizzata da novità. Questa volta scopriremo insieme i segreti della stagionatura e del baghino destinato a diventare prosciutto, nonchè [...]

Merla’s days (slideshow)

La pecora mite e il bravo maiale donarono insieme formaggio e guanciale (C. Baccari) Spaghetto o bucatino? Pecorino romano o dei Monti della Laga? E la cipolla?!? Per togliere qualsiasi dubbio e qualsiasi contestazione al Presidente (che ovviamente se ne infischia e tira dritto per la sua strada…) viene qui pubblicata quella che, per gli [...]

Carissimi, prosegue come promesso la celebrazione del baghino. Vi aspetto numerosi presso il villino del VicePresidente sito in Candelara il 3 gennaio 2009 ore 20.30.

Cena baghina (slideshow)




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